Met twee maten meten
In een recentelijk verschenen rapport van de ’Raad voor de Leefomgeving en Infrastructuur’ wordt de regering geadviseerd om, in het kader van vermindering van de uitstoot van broeikasgassen, een omslag in het eetpatroon van de consument te stimuleren. De doelstelling is de eiwit consumptie uit...
17 mei, 2018